photo Chef pâtissier / pâtissière

Chef pâtissier / pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chaville, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Fiche de Poste : Pâtissier(ère) Spécialisé(e) en Pâtisseries Guatémaltèques, Latino-Américaines et Françaises - H/F Lieu : La Chavilloise, Chaville / Contrat : CDI / Salaire : 2 000 € brut mensuel / Disponibilité : Immédiate À propos de La Chavilloise La Chavilloise, située à Chaville, est une boulangerie renommée pour la qualité et l'authenticité de ses produits artisanaux. Nous revisitons les classiques avec créativité et nous voulons intégrer des saveurs guatémaltèques et latino-américaines. Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) par ces traditions culinaires, capable d'enrichir notre offre et d'innover. Missions: Création de Pâtisseries Authentiques : Élaboration de pâtisseries guatémaltèques, latino-américaines, et françaises, adaptées aux produits locaux. Innovation : Développement de nouvelles recettes inspirées des spécialités latino-américaines. Montage et Décoration : Soigner les présentations en utilisant les techniques des pâtisseries des trois régions. Hygiène et Sécurité : Respect des normes HACCP et sensibilisation des équipes. Profil recherché: Expérience : Minimum 2 ans en pâtisserie spécialisée guatémaltèque, latino-américaine et française. Compétences[...]